RosaFondente

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Un po di immagini che evocano gioia e spensieratezza, dolcezza e romanticismo..per concludere in bellezza una settimana molto impegnativa, tra tanti alti e bassi ai quali non siamo mai pronti davvero, tra emozioni contrastanti e a volte dolorose, tra attese lunghe ingannate con pensieri positivi…
Finalmente da domenica avremo un po’ di luce in più..che fa sempre bene…
Buon fine settimana a tutti…

E poi improvvisamente il sole..! E si, e’ stato cosi ‘ che siamo usciti non si sa come da un inverno che sembrava non voler finire mai, ci siamo ritrovati improvvisamente col piumino e i gli stivali in pelliccia a boccheggiare dal caldo, e io che non avevo ancora cucinato i dolci di Carnevale e volevo farlo questo week end..forse più che friggere krapfen preparero’ una cheese cake che e’ un tantino più fresca…e magari..giusto per sognare..domani trascinero’ fidanzato e amiche al parco.. E preparero’ per tutti un cestino con torte salate, polenta fritta e salumi, una focaccia alle patate, frutta fresca e vino e sidro…ma domani forse questa illusione primaverile sarà gia finita…e ho sentito che martedì nevicherà … E allora che faccio? Riprendo il piumino e gli stivali pellicciosi…? E ma a quel punto pero’ ci si lancia nel fritto di krapfen..! Mica si può solo soffrire..

Questo e’ per voi, per iniziare la giornata in modo dolce, e per me, che adoro i crumble, e oggi che influenza e tosse mi affliggono ho bisogno di pensare a qualcosa che nel week end possa coccolarmi…E soprattutto per la mia amica Dark Trilly, che come e’ una golosa di crumble!
Ecco per voi la ricetta direttamente da Vanity Food
buon week end a tutti!

Ormai il tempo per scrivere e’ sempre meno, improvvisamente le cose cambiano, migliorano anche, ma certamente e’ necessario reinventarsi gli spazi e i tempi..
Quello che non rinuncio a fare e’ certamente la mia piccola rassegna stampa quotidiana, la mia amata ricerca di immagini, colori, ispirazioni, e ricette che poi e’ bello condividere con voi…
Oggi sono stata colpita da tre ricette semplici e meravigliosamente golose, accompagnate da splendide immagini, of course!

La prima e’ una romantica torta, elegante, leggera e femminile..una torta ai petali di rosa, letta sul sito di vanity food, un sito che trovo piacevole, utile per i consigli anche relativi al ricevimento, e i riferimenti ai libri dai quali la ricetta e’ tratta, per chi volesse comprarli..

Altra ricetta, direttamente dal più famoso dei food blog, il cavoletto di bruxelles il precursore di ogni blog di ricette con foto, la sua autrice, Sigrid e’ per gli appassionati del genere un vero e proprio mito, e le sue ricette il frutto di culture diverse, viaggi, esperimenti e inediti accostamenti..
Ho scelto per voi la ricetta delle piccole cake alla carota, vegane, a basso contenuto calorico, perfette per la merenda con le amiche..

E infine un blog neonato e già entrato nella lista dei miei preferiti, la Gelida Anolina, le sue ricette semplici e le sue foto così poetiche…
Godetevi la ricetta delle sue golosissime krapfen….